تشيز كيك بالسنكرز

المقادير

بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله )
2 مغلف دريم ويب
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة
8 قطع جبن كيري
ليمونه
6 حبات سنكرز

الطريقة

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما
او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم* ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .

3- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .

[4- نقوم بتحضير الطبقة البيضاء (الحشوة)
ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط

[

5- اضيفي عليها الدريم ويب وأخلطيها جيداً

[6- اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط )
للخليط و اكملي الخلط
7- اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط*
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط
تماما ( أعصري الليمونه و انتي تخلطين)

8- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ).

9- تاكدي انها توزعت تماما على السطح
بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده.
10- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء
( طريقة الحمام المائي ) تحطين قدر فيه مويه
و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني
و تشتغلين فيه يعني يصير مو مباشر على النار

11- قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة
في الحمام المائي + ربع كوب حليب* وأخلطيها
إلى أن يتجانس المزيج السابق مع بعض ويصبح مزيج واحد

12- وبعد أن يبرد قليلاً اسكبي المزيج على الطبقة العلوية
للتشيز كيك ببطئ ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

وبالهنا والعافيه

ملطووش

شــــــــــــكــــــــــلـــهـــا لـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــذيــــــــــــــــــــذه
I love you

WO0O0O0OW
YM YMI
SHKLHA LTHIIIIITHH MRRRRRRRRRRRRRRRH

احلى ملطووووش

عاد تعرفين اختك تحب

شيز كيك

نسيت أقووولك مشكووووره ..

واااااااااااااااااااااااااااااو يمي يمي شكله رووووعه >>>>تفكر تسويه